5 sposobów na lepsze menu.

Opublikowano: 21.10.2014

Każdy człowiek odwiedza w swoim życiu wiele restauracji i czyta wiele różnych menu, a czasami okazuje się, że przeczytanie go to nie lada wyzwanie. A to właśnie menu decyduje ile i czy w ogóle coś zamówimy.

Problemy te dotyczą zarówno menu klasycznego jak i menu na stronie www  i w systemach zamówień online, dlatego warto zapoznać się z tymi 5 radami które sprawią, że będzie ono atrakcyjniejsze dla klienta co pozwoli podnieść zyski.


1. Pochodzenie ma znaczenie.

Opisując oferowane potrawy staraj się powiedzieć klientowi skąd one pochodzą np.

„Ręcznie panierowane i smażone kalmary z sosem neapolitańskim” Odniesienie do miejsca pochodzenia podnosi autentyczność i pozwala gościowi łatwo rozpoznać kuchnie regionalne.

To samo tyczy się składników z których zostały one wykonane.


2.Informacje o alergenach.

Poinformowanie w widoczny sposób o zawartych w oferowanych potrawach alergenach pozwoli zachęcić często pomijaną grupę klientów jaką są uczuleniowcy, a jak wiadomo więcej klientów, większy zysk.


3. Składniki zrobione na miejscu.

Niektóre składniki Twoja restauracja może produkować sama są to np. sosy, a widoczne poinformowanie gościa o tym fakcie w menu i informacja, że może ich spróbować tylko w Twoim lokalu zachęci go do ponownych odwiedzin i sprawi ,że wyróżnisz się na tle konkurencji.


4. Krótko i zwięźle.

Ograniczenie ilości pozycji w menu sprawi, że klient będzie miał prostszy wybór a tobie pozwoli na znaczne oszczędności . Więcej możesz przeczytać tutaj.

http://www.upmenu.com/blog/najwieksi-skracaja-swoje-menu


5. Słowa klucze.

Prawie wszystkie rzeczy wykonane ręcznie są wyższej jakości niż ich masowo produkowane odpowiedniki.  Właśnie dlatego goście, szczególnie w nie co droższym lokalu chętniej zamówią np.: ręcznie bitą śmietanę lub świeżo wyciskany sok - układając menu nie zapomnij o tym wspomnieć.

Teraz gdy wiesz już jak zmienić Swoje menu zobacz jak wpłynie to na sprzedaż w Twoim lokalu.



Polecamy


Zamów prezentację UpMenu

Informujemy, iż Administratorem Pana/Pani danych osobowych jest Tastysoft Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 85/87 lok. 8 p. XI, 90-057 Łódź, KRS: 0000411725 , adres e-mail : kontakt@upmenu.com: a) Pana/Pani dane przetwarzane będą w celu realizacji Państwa prośby o kontakt w celu pdokonania prezentacji systemu UpMenu skierowane do Administratora danych. b) Pani/Pana dane zostaną udostępnione pracownikom i osobom upoważnionym przez Administratora jedynie w celu realizacji Państwa prośby o kontakt c) Pani/Pana dane przechowywane będą do momentu zakończenia prezentacji systemu i czynnosci informacyjnych z prezentacja powiązanych d) Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych do innego administratora. e) Przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do Organu Nadzorczego sprawującego kontrolę nad legalnością i prawidłowością przetwarzania danych osobowych. f) Pani/Pana dane nie będą przekazywane poza obszar UE ani do żadnych organizacji międzynarodowych. g) Pani/Pana dane nie będą podlegały profilowaniu ani automatycznemu podejmowaniu decyzji.





Cześć. Mam na imię Marta.
Umów się ze mną na prezentację

Pokażę Ci jak wykorzystać UpMenu i sprzedaż online do zwiększania zysków Twojej restauracji


Komentarze

comments powered by Disqus


Cześć. Mam na imię Marta.
Umów się ze mną na prezentację

Pokażę Ci jak wykorzystać UpMenu i sprzedaż online do zwiększania zysków Twojej restauracji

Zamów prezentację

Newsletter

Bądź zawsze na bieżąco. Nie przegap niczego w swojej restauracji.

Zapisz się

E-book

Jak układać współpracę z portalami do zamawiania jedzenia?

Pobierz e-book